Specialisatietraining HACCP

Jij hebt invloed op het voedselveiligheidsysteem. Je voert interne of zelfs externe audits uit en je merkt dat je behoefte hebt aan een update. Daarvoor wil je graag een training volgen, maar naar een instituut, dát past je niet zo.

Wil je gedegen HACCP systeemkennis in relatie tot de levensmiddelenindustrie? En doe je dat graag online én tegelijk praktisch? Dan is deze training interessant voor jou.

Voor wie

Deze specialisatietraining is geschikt voor iedereen die op managementniveau deelneemt aan risicobeheersing van voedselveiligheidssystemen binnen de voedingsindustrie.

E-learning

De opleiding bestaat uit het volgen van online theorie en het maken van online toetsen. Na het succesvol afronden kun je zelf je certificaat downloaden.

Niveau

De training wordt gegeven op MBO/HBO-niveau.

Onderwerpen

Onder andere de volgende onderwerpen komen aan bod tijdens de specialisatietraining:

Codex Alimentarius
7 principes
14 stappen
HACCP-plan
Risicoanalyse
Fooddefence
FoodFraud
Validatie
Verificate

Optioneel: praktijktraining

Heb je interesse in een aanvullende praktijktraining bij jou op locatie? Neem dan geheel vrijblijvend contact met ons op.

Kosten en meer informatie

De kosten voor deze specialisatietraining bedragen €500,- excl. BTW per deelnemer. Wil je meer weten over deze opleiding? Neem dan geheel vrijblijvend contact met ons op.