Specialisatietraining HACCP

Je hebt invloed op het voedselveiligheidsysteem, je voert interne of zelfs externe audits uit en je merkt dat je behoefte hebt aan een update. Daarvoor wil je graag een training volgen, maar naar een instituut, dát past je niet zo.

Wil je gedegen HACCP systeemkennis in relatie tot de levensmiddelenindustrie?En doe je dat graag online én
tegelijk praktisch? Dan is déze training waarschijnlijk interessant voor jou.

Voor wie

Voor iedereen die op managementniveau deelneemt aan risicobeheersing van voedselveiligheidssystemen binnen de voedingsindustrie.

Blended learning

De opleiding bestaat uit het volgen van online theorie en het maken van online toetsen. En een individuele
trainingssessie. Direct na het afronden van de training ontvang je je persoonlijke certificaat.

Niveau

De training wordt gegeven op MBO+ niveau.

Onderwerpen

• Codex Alimentarius
• 7 principes
• 14 stappen
• HACCP-plan
• Risicoanalyse
• Fooddefence
• FoodFraud
• Validatie
• Verificate

Individuele sessie

De individuele trainingssessie wordt vanaf 3 deelnemers op locatie uitgevoerd. Extra transfer naar jouw praktijk dus. Een webinar is ook mogelijk.

Corona protocol

LSBL werkt sinds de uitbraak van het COVID19 virus conform het door haar belangenorganisatie en sociale partners vastgestelde Protocol ‘Verantwoord naar een (bedrijfs-) opleiding/examen’.

Kosten

€500,- excl. BTW per deelnemer

Meer info

Wil je meer weten over deze opleiding? Zoek dan vrijblijvend contact.